Combinação de alimentos

Publicado em:2008-12-26 14:57:09 | Tempo do vídeo: 110 minutos aprox.

Não importa somente o que entra no organismo, mas também o que sai. Depois que a gente come, um longo processo digestivo garante os nutrientes necessários para as células e cuida de excretar o que não é aproveitado. Se essa última fase do processo não ocorrer de forma satisfatória, o organismo acaba por se poluir. O resultado são dores de cabeça, mal-estar e até eventualmente problemas mais graves. A boa notícia é que nosso corpo vive em constante renovação. 50 milhões de células se renovam todos os dias. Portanto, uma mudança de hábito alimentar tem a força para transformar nosso organismo e oferecer uma nova e aprimorada qualidade de vida

Luciana Ayer: nutricionista clínica e co-autora do livro Nutrição Cerebral.