cafe filosófico

ética na alimentação, com peter singer (versão tv cultura)

neste programa o filósofo australiano peter singer trata de questões éticas na alimentação. enfrentamos hoje o desafio de produzir alimentos com qualidade a preços acessíveis para uma população mundial em crescimento exponencial, sem deixarmos de levar em consideração as questões ambientais, como a sustentabilidade do planeta e o impacto da produção em larga escala de vegetais e animais no aquecimento global. por outro lado nos alimentamos de animais que, segundo singer, devem ter seus interesses considerados de forma igualitária. também, na visão do filósofo, a poluição e a degradação ambiental desencadeadas pelo agronegócio devem ser reduzidas, governos e organismos de governança global devem atuar em prol da conscientização dos povos de que o futuro alimentar da humanidade está em jogo.